Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014) PDF
PDF
Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро
Год:2014
Жанр:
Книги
Издательство:
Новые технологии вкуса
Название: Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Серия Новые технологии вкуса
Жанр: Кулинария
Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро (сост.)
Издатель: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2014
Язык: Русский
Краткое описание: Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Страниц: 178
Формат файла: PDF
Размер 122 Мб
Серия Новые технологии вкуса
Жанр: Кулинария
Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро (сост.)
Издатель: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2014
Язык: Русский
Краткое описание: Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Страниц: 178
Формат файла: PDF
Размер 122 Мб
Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014) PDF
PDF
Доступно на устройствах:
Android
IOS
Windows
Топ по рейтингу
-
Панов Вадим - Девочка с куклами (Аудиокнига) полная версия
-
Гоблин, Каин - Чехов. Грехи отцов (Аудиокнига) полная версия
-
Губарев Алексей - Герои живы, пока о них помнят. Колония V (Аудиокнига) полная версия
-
Поселягин Владимир - Целитель (Аудиокнига) полная версия
-
Грегори Киз - Мертвый принц (FB2) полная версия
-
Март Артём - Моя оборона! Лихие 90-е. Том 5 (Аудиокнига) полная версия
-
Риддер Аристарх, Токсик Саша - Игрок 2 (Аудиокнига) полная версия
-
Винтеркей Серж, Шумилин Артем - Ревизор: возвращение в СССР 25 (Аудиокнига) полная версия